La fase de ajuste al modo cetogénico es una etapa fisiológica compleja que el ser humano experimenta cuando empieza a utilizar de las grasas como dominante recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transformación, que ocurre de forma gradual, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con rasgos únicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/