Китай е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Древната кухня на Китай съчетава практичност с изтънченост. През епохите, белязани от разнообразие и изобилие се създават техники с вековна устойчивост. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Античната кухня отразява моралните и социални норми на https://khalily358jwi6.jasperwiki.com/user