السدر الصيني التفاحي (Ziziphus jujuba) هو شجرة فاكهة متساقطة الأوراق تنتمي إلى الفصيلة النبقية، وتُعرف بقدرتها العالية على التكيف مع المناخات الجافة والحارة. تنتج ثمارًا صغيرة مستديرة تشبه التفاح في شكلها عند النضج، وتتحول إلى لون بني محمر بطعم حلو يشبه التمر. تُزرع هذه الشجرة على نطاق واسع في آسيا https://www.mshtly.com/product/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD%D9%8A-ziziphus-jujuba