Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Lleva brotes como rábano, https://ensaladamezclum196897.shotblogs.com/micromezclum-la-forma-más-fácil-de-empezar-con-los-microgreens-57816769